Nuages de Courgettes : la recette facile d’un apéritif léger et aérien

des blancs d’œufs à température ambiante.
Incorporez-les très délicatement.
N’ouvrez jamais le four avant la fin de la cuisson.
Servez-les rapidement pour profiter de leur texture aérienne.
🔄 Variantes gourmandes

Vous pouvez personnaliser cette recette avec :

feta émiettée
mozzarella râpée
chèvre frais
dés de jambon
saumon fumé
bacon grillé
épinards hachés
menthe fraîche
basilic
curry doux
cumin
paprika fumé
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🍽️ Avec quoi servir ces nuages ?

Ils accompagnent parfaitement :

une salade composée

du poulet grillé

un poisson au four

des grillades

une soupe froide

une planche apéritive

des légumes grillés

🥶 Conservation

Au réfrigérateur

Jusqu’à 3 jours