Velouté de brocoli aux courgettes, pommes de terre et petits pois – léger, sain et riche en saveurs !

des plats
Commander des fruits
5. Mixer la soupe jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Retirer la casserole du feu et laisser reposer un instant.

Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée.

Si la soupe est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de bouillon chaud ou d’eau.

6. Ajouter la crème
   Verser la crème dans la soupe et bien mélanger.

Faire chauffer le tout à feu doux pendant 2 à 3 minutes, sans porter à ébullition.

Voir plus
Commander des en-cas
En-cas
En-cas
N’hésitez pas à ajouter un peu plus de sel