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Zutaten
Für jedes Rouleau de Poulet:
– 1 Filet de Poitrine de Poulet (Tranché Finement)
– 2 Tranchen de fromage américain (Fondu)
– 2 Tranchen Jambon de Dinde
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver und alles in Pulverform – fertig
Pour la panure :
– 1½ tasse de chapelure
– ½ Tasse Farine de Blé
– 1 œuf
– 3 Cuillères à la Suppe
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver und alles in Pulverform – fertig
– Huile pour friture
Gießen Sie die Sauce Crémeuse aux Piments Chipotle:
– ¾ Tasse Creme (Typ „Media Crema“ oder Creme 18-30%)
Fromage fondu (type américain)
– 3 cuillères à soupe d’eau
– Sel, poivre et paprika en poudre – selon le goût
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