Oui. Le brocoli surgelé est idéal pour cette soupe. Il n’est pas nécessaire de le décongeler au préalable.
Peut-on congeler la soupe ?
Oui, l’idéal est de congeler la préparation avant d’y ajouter la crème. Après décongélation, faites-la chauffer, puis incorporez la crème.
Combien de temps peut-on conserver la soupe au réfrigérateur ?
La soupe se conserve environ 3 jours dans un récipient hermétique. Veillez à bien la réchauffer avant de la servir. Les enfants peuvent-ils manger cette soupe ?
Oui, il est possible d’en préparer une version plus douce en réduisant la quantité d’ail et de poivre.
Résumé :
Une soupe onctueuse au
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