Syndrome de l’Intestin Irritable : les Aliments à arrêter de toute urgence (soulager rapidement)

comprenant et en traitant ses causes.

Aliments à éviter

1. Aliments FODMAP
   Les FODMAPs sont des glucides fermentescibles qui peuvent aggraver les symptômes du SII. Ils sont présents dans :

Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs)
Certains légumes (ail, oignons, topinambour, artichaut, poireau)
Céréales comme le blé, l’orge, le seigle
Fruits tels que pommes, poires, mangues
Produits laitiers non affinés et sucres (miel, sirop de glucose-fructose)
2. Lectines
Les lectines, présentes dans de nombreux végétaux, peuvent irriter l’intestin irritable. On les trouve dans :

Légumineuses
Céréales complètes (quinoa, blé, seigle)
Oléagineux (amandes, graines de tournesol)
Solanacées (tomates, aubergines, poivrons)
3. Fibres insolubles