Poulet savoureux à l’ail et aux champignons avec des épinards

interne du poulet doit atteindre 165°F (74°C) .

Si la sauce vous semble trop épaisse, ajoutez un filet de bouillon de poulet. Si elle est trop liquide, laissez-la mijoter à découvert une ou deux minutes de plus.

8. Terminer et servir
   Goûtez la sauce et rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre noir.

J’aime bien y ajouter un peu de persil haché et, parfois, un filet de jus de citron. Le parmesan est également délicieux si vous souhaitez une sauce plus riche et fromagée.

Servez immédiatement, pendant que le tout est encore chaud et crémeux.

Conseils de cuisson pour un poulet aux