Poulet savoureux à l’ail et aux champignons avec des épinards

1 tasse de bouillon de poulet

¼ de tasse de crème légère

3 tasses de jeunes épinards frais

Options supplémentaires

J’en ajoute parfois un ou deux selon ce que j’ai sous la main :

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½ cuillère à café d’assaisonnement italien

¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

1 cuillère à soupe de persil frais haché

Un filet de jus de citron frais

Comment préparer du poulet aux champignons, à l’ail et aux épinards

1. Préparez le poulet
   Si les filets de poulet sont très épais, tranchez-les soigneusement horizontalement ou aplatissez-les légèrement