Poulet savoureux à l’ail et aux champignons avec des épinards

1. pour qu’ils aient une épaisseur uniforme.

Assaisonnez généreusement les deux côtés avec du sel et du poivre noir.

Je fais généralement ça en premier et je laisse reposer le poulet quelques minutes pendant que je prépare les champignons et l’ail.

2. Saisir le poulet
   Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif .

Une fois l’huile chaude, ajoutez les blancs de poulet.

Faites cuire environ 4 à 6 minutes de chaque côté , selon leur épaisseur, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.

Ne vous inquiétez pas si elles ne sont pas parfaitement dorées de tous les côtés.