découvrir que le jeûne intermittent était aussi efficace que la restriction continuelle de calories pour l’amélioration de toutes ces questions et qu’il était légèrement meilleur pour la réduction d’une résistance à l’insuline.
Avantages du jeûne intermittent pour le cerveau
Le cerveau peut aussi tirer bénéfice d’un jeûne intermittent. L’article ci-dessus le mentionne aussi :
« Mattson a aussi recherché les avantages du jeûne pour la protection des neurones. Si vous ne mangez pas pendant une période de 10 à 16 heures, votre corps puisera son énergie dans ses réserves de graisse et des acides gras nommés corps cétoniques seront libérés dans le
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