Faites fondre le beurre dans une grande poêle.
Déposez les croque-monsieur dans la poêle.
Faites cuire à la poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Le fromage doit être entièrement fondu à l’intérieur.
Étape 4 : Préparation des œufs (facultatif)
Faites cuire les œufs dans une poêle légèrement graissée.
Déposez un œuf sur chaque sandwich pour en faire des *croque-madame*.
Œufs
Étape 5 : Service
Saupoudrez d’un peu de persil frais ciselé.
Servez immédiatement, accompagné d’une salade verte.
Conseils de préparation
Pour un résultat encore plus savoureux :
Remplacez l’emmental par du comté affiné.
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