la seconde phase de l’expérience, les trois verres d’eau sont laissés au repos pendant un long moment afin qu’ils reviennent tous à une température ambiante strictement identique. Le contrôle au thermomètre confirme que les trois échantillons se trouvent exactement à 27 °C.
Une nouvelle série de mesures en ppm est alors réalisée sur cette eau refroidie et stabilisée :
L’eau de la bouilloire en verre redescend à 1 ppm.
L’eau de la bouilloire en inox redescend également à 1 ppm.
L’eau de la bouilloire en plastique se maintient à 8 ppm.
À température ambiante et après repos, le constat est encore
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