Anti-inflammatoires naturels : ce qui a réellement fait l’objet d’études

gingérols et shogaols, il inhibe à la fois les enzymes COX et LOX. Plusieurs études montrent une baisse notable des douleurs liées à l’arthrose du genou (parfois proche de l’effet de l’ibuprofène) ainsi qu’une efficacité sur les douleurs menstruelles.

Les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) : ils freinent NF-κB, réduisent les cytokines, favorisent la production de résolvines et de protectines régénératrices, et concurrencent l’acide arachidonique (oméga-6) sur les récepteurs des enzymes COX. Les méta-analyses confirment une diminution de la CRP et de l’IL-6. Dans la polyarthrite rhumatoïde, un apport quotidien de 1000 à 3000 mg d’EPA et de DHA réduit