7 conserves de sardines à ÉVITER À TOUT PRIX (et 2 qui sont VRAIMENT sûres)

conservé après la pêche, peut déclencher des réactions allergiques, des maux de tête et des rougeurs cutanées. Gustativement, les sardines sont petites, brisées et noyées dans le sel.

Intermarché Capitaine Cook : Sardines Millésimées
Vendu 4,50 € les 120 g, le concept de sardine millésimée est avant tout un coup marketing. Si une sardine peut s’améliorer durant ses six premiers mois en boîte, la dégradation commence au-delà d’un an : les lipides s’oxydent et les vitamines disparaissent. Les tests sur des boîtes de deux ans montrent une perte de 50 % des oméga-3. De plus, des traces d’arsenic inorganique, classé comme cancérigène certain, ont