7 conserves de sardines à ÉVITER À TOUT PRIX (et 2 qui sont VRAIMENT sûres)

alimentaire. L’exposition chronique au mercure affecte gravement le système nerveux. De plus, en retirant la peau pour le confort du consommateur, la marque élimine une grande partie des lipides sains, du collagène et des minéraux. Les tests sensoriels pointent une texture sans tenue et une saveur fade.

Lidl Ocean Sea : Sardines à l’huile d’olive
À 1,70 € la boîte, l’offre semble alléchante. Pourtant, l’huile d’olive utilisée n’est pas extra vierge, mais un mélange raffiné dépourvu de polyphénols et d’antioxydants. Plus grave encore, les analyses microbiologiques ont révélé des niveaux élevés d’histamine. Cette substance, qui se forme lorsque le poisson est mal