Ma belle, au moment où je décryptais cette semaine — tirée d’un magazine de 1971 et reprise tous les deux ans — n’était tout simplement plus en état de cuisiner. Aujourd’hui, je perpétue la tradition.

à feu doux, 4 bis 6 Stunden lang.

Couvrez.

Faites cuire à feu doux, 4 bis 6 Stunden lang.

Le poulet est enfin cuit; Es ist episch und zart. Halten Sie eine Temperatur von mindestens 75 °C (165 °F) ein, während der zweite Kochvorgang unbedingt erforderlich ist.

Le poulet peut reposer un peu. Beginnen Sie mit der Überprüfung etwa 4 Stunden lang, bevor Sie Ihre Freunde abwesend sind.

Bereiten Sie die Sauce zu.

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Ein gehacktes Poulet, Sie können die Soße aufbewahren.

Mélangez bien la sauce.

Wenn Sie eine Soße und ein Gericht benötigen, können Sie