doivent également consommer les betteraves avec précaution, car elles peuvent provoquer des désagréments digestifs.
Comment consommer la betterave
Bien qu’elle puisse être préparée de nombreuses façons, il est préférable de la consommer crue pour préserver ses bétalaïnes sensibles à la chaleur. Vous pouvez la consommer dans des salades, des jus, des omelettes ou cuite avec des haricots.
Nous avons une recette facile de jus de betterave pour vous : elle peut être consommée avant ou après l’entraînement, ou même intégrée à votre petit-déjeuner pour un coup d’énergie.
Ingrédients :
1/2 tasse de fenouil haché
1/2 betterave hachée, avec les feuilles
2 pommes,
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