8 raisons de boire du jus de betterave tous les jours (un élixir de guérison puissant)

8. nitrates, convertis en nitrite puis en oxyde nitrique dans le sang. Cet oxyde nitrique dilate les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi le flux sanguin. Une étude de 2013 publiée par le Journal of Applied Physiology a montré que cela réduisait la consommation d’oxygène pendant l’exercice, augmentant les performances physiques de 16 % et retardant la fatigue.

Effets secondaires potentiels de la betterave
Comme tout aliment consommé en excès, la betterave peut avoir des effets secondaires. Sa haute teneur en oxalates peut augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Les personnes ayant des estomacs sensibles ou souffrant du syndrome de l’intestin irritable