la santé.
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La Perle des Dieux : Sardines à l’huile d’olive extra vierge
Médaillée d’or avec un score de 86/100, cette conserverie artisanale bretonne justifie son prix de 5,90 € les 115 g. Les sardines sont pêchées entre mai et septembre (période où elles sont les plus riches en oméga-3) et mises en boîte dans les 24 heures, sans aucune congélation. L’huile d’olive extra vierge, pressée à froid, affiche des niveaux de polyphénols quatre fois supérieurs aux huiles raffinées. Les tests n’ont détecté quasiment aucune trace de métaux lourds. Chaque boîte apporte 2 g d’oméga-3 de haute qualité, avec une chair ferme






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