Santé – Conservation des fruits biologiques
Les figues offrent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour soulager la constipation, l’indigestion, le diabète, la toux, la bronchite et l’asthme. Elles constituent également une solution rapide et saine pour reprendre du poids après une période d’anorexie.
Le figuier appartient à la famille des mûriers et est originaire d’Asie. On trouve des figues séchées presque partout, toute l’année.
Voir la vidéo
Les figues sont sucrées et fondantes ; leur pulpe est souvent utilisée comme substitut du sucre. Le concentré de figues est également
une alternative plus saine au sirop de maïs et au saccharose.
Comments