des mécanismes de défense d’urgence pour neutraliser l’excès d’acide.
Lorsque l’apport alimentaire en calcium est insuffisant pour compenser l’acidité osseuse, des mécanismes physiologiques intelligents puisent directement dans les réserves osseuses des minéraux alcalins, principalement le calcium et le magnésium. Sur la durée, en cas de consommation chronique (plusieurs mois, voire plusieurs années), cette extraction minérale continue de fragiliser la
structure osseuse trabéculaire, rendant les os poreux, cassants et considérablement plus susceptibles aux fractures douloureuses. Ce qui commence comme une simple pause rafraîchissante l’après-midi se transforme lentement en une menace systémique pour votre mobilité et l’intégrité de votre squelette.
De plus,






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