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Il y a des dîners que je prépare quand j’ai envie de quelque chose d’un peu spécial, mais que je n’ai pas vraiment envie de passer toute la soirée en cuisine. Ce poulet aux champignons et à l’ail avec des épinards est l’une de ces recettes.
En général, je prends des blancs de poulet, des champignons et les légumes verts que j’ai sous la main. J’ajoute beaucoup d’ail, un peu de beurre, du bouillon de poulet et de la crème légère, et voilà qu’avec quelques ingrédients simples, on se retrouve avec un dîner vraiment réconfortant.
Le poulet dore magnifiquement







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